いつも本当にありがとうございます
リトルウイング華麗CEO（笑）、村上健太郎です
美味しいもの
食べてますか？
食事や酒って
「味」は
もちろんですが
誰と
食べたか飲んだか
とか、
どんな
雰囲気だったか
とか、
そういうことも
とっても重要！
・・・ってことで、
今回は
ＪＲ宇都宮駅西側
白沢街道沿い
「同源菜 田中」さん
いつもの
５０代メンズ５人
とっても
良い時間を過ごせました♪
街道沿いなので
車だと
通り過ぎちゃうかも
黄色い看板
「宮名物 やきそば」
が目印！？(^_^;)
味のある看板ですね～ うまく撮れてないけど(汗
店主の田中さん、
あの「雅秀殿」に
いらっしゃったそうです
田中さんという日本人のベテラン料理人
まずは生ビール
お通し的
「ザーサイ」と揚げた「白えび」
白えびの塩味と甘味、美味しかった～
「たけのこ」
旬ですね～！
お酒は
紹興酒にチェンジ♪
見た目より薄味で食欲が進む一品
「春巻き」！
海老がごろごろ入ってて、
こんな春巻き、初めて～
激ウマっ
ここの常連、
バー アルクールの仁くんも
一押しの一品(^^)
写真の撮り方がハンパ無い！
某Ｐ氏
「イカ～」！
めっちゃ、やわらか！
「海老～」！
殻つき＆ピリ辛！
紹興酒がすすむ味！！
田中さん、やるなぁ～
「牛肉～」！
ほろほろの牛バラ肉
あっという間に
ぺろりん、とろとろ～^m^
ん？この香りは！？
「八角」だそうです
「アスパラ」
鹿沼の太～いアスパラ
全く筋っぽくないので
全員感動！
もちろん味もＧＯＯＤ！
貝柱がちょうど良いアクセントです♪
出たーっ
「四川風麻婆豆腐」！
少し控えてもらった山椒も
充分
キテます！
シビレます！！
伝説の、雅秀殿の麻婆豆腐 再来！！
「レタス炒飯」！
パラリ加減が絶妙な
激ウマ炒飯ですが、
麻婆豆腐をＯＮして
更に「ウマっ」
お米もこだわりの「塩谷産」
最初のビールのあとは
最後まで
紹興酒
ザラメとかで
甘くしないのが
田中風
スッキリ飲めて
紹興酒が
美味しい！
と思った(^。^)
甕(かめ)出し紹興酒
紹興市で作られるので紹興酒、だそうです
デザート
スイカがＯＮされた杏仁豆腐か
ドライマンゴーがＯＮされたマンゴープリン
常連の修さんとコーゼンさんは
マンゴーでした
ん～、納得
ちなみに、ボクと某Ｐ氏とナックさんは杏仁(^^ゞ
今回も
とっても
美味しい
楽しい
時間を
過ごすことができました(^_^)
また行ってみよ～♪
下記に
もっと美しい写真と
料理の詳細が
出てますよ～(^^ゞ
↓↓
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